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Extra virgin olive oil
いちじくの葉、トマトの茎、ほのかに青いバナナの香り、フローラルでトロピカルナ印象。青いエグみを感じる。ナッティーなコクがあり粘性はやや強く、青いバターのよう。苦味や辛味はキメ細かい。フレッシュとライプの興味深いアンビバレント。辛味：++
6,075円(税込)
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フランチェスコの畑はメンフィ海岸から5km、サンタ・マルゲリータの街との間にあります。 柿やざくろの産地として知られ、糖度の高い果実が採れる場所です。オリーブ樹の年齢は200〜600年。フランチェスコの父ミケーレが植えた50歳の若い樹も植わっています。
野菜が主役の料理、リッチな食パンのトーストに。 辛味：＋＋
青マンダリンオイル 250ml
フランコの山のオイル (FR) 250ml
パオラのノッチェラーラ (MAMUN) 250ml
ビターオレンジオイル 250ml
